美容・健康、共にいいと言われている野菜もジュースにすれば毎日、簡単に摂取する事ができます。

下処理を済ませた野菜を冷凍しておけば、保存が効き、好きな時に野菜ジュースを作る事が出来ます。

夏は特に野菜の多い季節でもありますし、野菜のビタミンが欲しい季節です。出来れば１年中飲んだ方がいいのですが、夏は特に飲んだほうがいいです。
個人的にはピーマンが好きなので、ビタミンＣの豊富なピーマンをメインにしたジュースを作っています。ピーマンは青臭いので特に下処理後、冷凍すると青臭さが減るのでおススメです。

野菜はその時にある物で十分です。ちなみに私は、この夏はモロヘイヤを入れていました。

にんじん、トマト、パセリ（ちょっと青臭くなります）シソなどを入れてもいいです。

果物も冷凍したものでも大丈夫です。バナナでもウリでもりんごでも、何でも１種類は入れると味が美味しくなります。はちみつをいれてもいいです。

水分を入れるのですが、私は便秘が解消されるので、牛乳や飲むヨーグルトを入れていますが、なければ水でもいいです。


それに少量のお酢を入れます。黒酢でもりんご酢でも米酢でもいいです。（野菜はお酢と一緒に取るといいらしいですよ）

以上をミキサーにかけていきます。ドロドロして飲みにくい時は、水分にスポーツ飲料を入れると何故かさらさらして飲みやすくなります。

美容・健康を重視しているので、普通の野菜ジュースのレシピよりも味がヘビーになっていますが、便秘解消には効果てきめんです。そして経済的です。

ミキサーにガンガン摂取したい食品を入れて飲んでみましょう

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